Ron Paardekooper e Lydia van Beek

O "equilíbrio" é o que tem tudo a ver com a nossa criação

Ronald Paardekooper e Lydia van Beek administram sua fazenda de cabras “De Roozehoeve” na cidade de Lottum desde 2015. 600 cabras estão sendo ordenhadas na fazenda. O casal busca explicitamente a conexão com os clientes, por exemplo, eles têm um parquinho de cabras em frente ao estábulo onde as crianças podem brincar com os cordeiros durante grande parte do ano, têm área de piquenique e vendem o próprio queijo na fazenda .

Equilíbrio que realmente importa na criação de Ronald e Lydia em combinação com uma alta produção ao longo da vida e o máximo possível de kg de gordura e proteína. Queremos criar cabras persistentes que ficarão em nossa fazenda por anos, diz Ronald. Um exemplo dessa estratégia de criação é

RH TB Gray 59881. Em 924 dias ela produziu 6197 kg de leite (6,7 kg / d) com 3,94% de gordura e 3,28% de proteína. Isso dá um total de 447 kg de gordura + proteína. Queremos ter todo o celeiro cheio com essas cabras, diz Lydia. A genética de “De Roozehoeve” é uma mais-valia absoluta para o programa de criação da Goat Improvement Company.

Além das características de produção, para Ronald e Lydia uma conformação funcional e um bom estado de saúde também são muito importantes em sua criação. Eles selecionam cabras com bons úberes, pés e pernas, força leiteira, capacidade corporal, largura do peito, que requerem pouca atenção. Em outras palavras, “equilíbrio” é a criação de Ronald e Lydia.

Ronald e Lydia sobre sua estratégia de criação:
“Capacidade genética de produzir leite, exterior funcional e forte vontade de sobreviver, tudo tem que estar em equilíbrio para se conseguir uma alta produção aliada a uma longa vida útil.”